推荐几款家常菜,吃起来香香的很美味,简单易学,家人都爱吃

时间:2019-08-12 来源:www.birdstshirt.com

  12:06:00飞飞美食

  香香辣鸡爪和鸡蛋

配料:500克鸡脚,20个鹌鹑蛋,少量洋葱,3克大蒜,3克生姜,2汤匙料酒,适量干辣椒,半汤酱油,半勺酱油,以及少量的五香粉

清洁鹌鹑蛋后,将它们放入水中煮沸。鸡脚用刀子去除脚趾甲并将它们制成小块以备使用。

将水放入锅中,放入切碎的鸡爪,然后将少许料酒倒入蛤蜊。煮沸后,用温水清洗浮动泡沫并排干水。

将大蒜姜切成块,将洋葱切成较长的块。将一点油放入锅中,加入生姜蒜,炒洋葱,再加少许干辣椒炒。

倒入鸡爪和鹌鹑蛋,煎至鸡脚变黄。加一勺料酒,半勺酱油,少许酱油,少许白糖,少许五香粉,炒至均匀着色。

倒入适量的热水,然后淹没成分。大火煮沸后,转向中火。将果汁放在火上,加入少许洋葱,搅拌均匀即可。

花椰菜蛤蜊

配料:适量的干花椰菜,适量的猪肉,适量的盐,适量的料酒,适量的酱油,适量的辛辣皮,适量生姜,适量冰糖,适量白牡丹,适量的八角形,适量的草,适量的鸡肉。

做法:

1.用冷水泡洗干燥的花椰菜,切成姜。将五花肉切成小块。在火锅中加热油,倒出多余的油,加入八角,草果,白芍,生姜,翻炒。

2,加入葡萄酒,酱油,胡椒粉,盐,翻炒香味。加入干花椰菜,加水和冰糖,煮沸。

3,转小火盖40分钟左右。加入鸡精。火在汤中慢慢炖,尝起来。

干锅鸡

材料

辣椒5大蒜5瓣白菜3片豆瓣酱1汤匙自制干锅酱(或火锅)2汤匙干辣椒1小碗青椒1汤匙胡椒粉1茶匙五香粉1茶匙小茴香2茶匙混合香料(八角,香叶,三萜,小茴香等)少许料酒1汤匙盐适量白胡椒粉熟白芝麻2汤匙辣椒粉1汤匙香油1汤匙

实践

将鸡肉煮成块,洗净血液,用少许盐,料酒和白胡椒调味15分钟。

将土豆和莲藕去皮,将洋葱和生姜切成丝,然后将青椒切成段。用手将卷心菜撕成碎片。

将油锅燃烧至70%的热量,将蔬菜油炸至表面呈金黄色,油成熟并捞出。将鸡块在煎锅中煎炸,直到皮肤干燥和酥脆,并去除浅棕色以控制油。

将基础油留在锅中,将豆酱加入火中,搅拌香味,油色为红色,然后在干锅中搅拌酱汁。

加入胡椒和香料炒香。将辣椒炒至颜色为红色,辛辣味道浓烈。

炒鸡块。加入油炸蔬菜,翻炒。

加五香粉,孜然粉,胡椒粉,辣椒粉,熟芝麻,芝麻油搅拌均匀,

树上的蚂蚁

材料

范100g猪肉瘦肉100g豆瓣酱25g油适量盐韭菜10g汤1000ml

实践

将风扇在水中浸泡30至40分钟。将风扇浸湿后,再次冲洗并排干水。

瘦肉去除筋膜,将肉块捣碎成碎片,并尽可能加入少量盐拌匀。

青葱切成末端,切碎的葱和葱分开。将豆瓣切成碎片,试着把它弄成泥。

将油加入锅中,倒入碎肉,炸碎肉末,用刮刀铲成小块。

炒至金黄酥脆。将底部油倒入锅中,倒入葱和酱油,然后炒。

倒入肉汤,加入粉丝和炒碎肉,然后在火上煮沸。然后关上盖子,用小火煮,等到汤干,风扇变软,体积变大,你可以关火,撒上葱花拌匀。

培根炒花椰菜

配料:一小块培根,适量花椰菜,适量青椒,适量红辣椒,适量洋葱,盐,豆粕,葱花。

做法:

1.将培根切成碎片,然后将油从锅中取出。加入洋葱,翻炒。把花椰菜翻炒。

2,最后放上青椒和红辣椒,加入少许豆瓣,调入少许盐,翻炒,撒上葱花。

香辣鸡爪和鸡蛋

配料:500克鸡脚,20个鹌鹑蛋,少量洋葱,3克大蒜,3克生姜,2汤匙料酒,适量干辣椒,半汤酱油,半勺酱油,以及少量的五香粉

清洁鹌鹑蛋后,将它们放入水中煮沸。鸡脚用刀子去除脚趾甲并将它们制成小块以备使用。

将水放入锅中,放入切碎的鸡爪,然后将少许料酒倒入蛤蜊。煮沸后,用温水清洗浮动泡沫并排干水。

将大蒜姜切成块,将洋葱切成较长的块。将一点油放入锅中,加入生姜蒜,炒洋葱,再加少许干辣椒炒。

倒入鸡爪和鹌鹑蛋,煎至鸡脚变黄。加一勺料酒,半勺酱油,少许酱油,少许白糖,少许五香粉,炒至均匀着色。

倒入适量的热水,然后淹没成分。大火煮沸后,转向中火。将果汁放在火上,加入少许洋葱,搅拌均匀即可。

花椰菜蛤蜊

配料:适量的干花椰菜,适量的猪肉,适量的盐,适量的料酒,适量的酱油,适量的辛辣皮,适量生姜,适量冰糖,适量白牡丹,适量的八角形,适量的草,适量的鸡肉。

做法:

1.用冷水泡洗干燥的花椰菜,切成姜。将五花肉切成小块。在火锅中加热油,倒出多余的油,加入八角,草果,白芍,生姜,翻炒。

2,加入葡萄酒,酱油,胡椒粉,盐,翻炒香味。加入干花椰菜,加水和冰糖,煮沸。

3,转小火盖40分钟左右。加入鸡精。火在汤中慢慢炖,尝起来。

干锅鸡

材料

辣椒5大蒜5瓣白菜3片豆瓣酱1汤匙自制干锅酱(或火锅)2汤匙干辣椒1小碗青椒1汤匙胡椒粉1茶匙五香粉1茶匙小茴香2茶匙混合香料(八角,香叶,三萜,小茴香等)少许料酒1汤匙盐适量白胡椒粉熟白芝麻2汤匙辣椒粉1汤匙香油1汤匙

实践

将鸡肉煮成块,洗净血液,用少许盐,料酒和白胡椒调味15分钟。

将土豆和莲藕去皮,将洋葱和生姜切成丝,然后将青椒切成段。用手将卷心菜撕成碎片。

将油锅燃烧至70%的热量,将蔬菜油炸至表面呈金黄色,油成熟并捞出。将鸡块在煎锅中煎炸,直到皮肤干燥和酥脆,并去除浅棕色以控制油。

将基础油留在锅中,将豆酱加入火中,搅拌香味,油色为红色,然后在干锅中搅拌酱汁。

加入胡椒和香料炒香。将辣椒炒至颜色为红色,辛辣味道浓烈。

炒鸡块。加入油炸蔬菜,翻炒。

加五香粉,孜然粉,胡椒粉,辣椒粉,熟芝麻,芝麻油搅拌均匀,

树上的蚂蚁

材料

范100g猪肉瘦肉100g豆瓣酱25g油适量盐韭菜10g汤1000ml

实践

将风扇在水中浸泡30至40分钟。将风扇浸湿后,再次冲洗并排干水。

瘦肉去除筋膜,将肉块捣碎成碎片,并尽可能加入少量盐拌匀。

青葱切成末端,切碎的葱和葱分开。将豆瓣切成碎片,试着把它弄成泥。

将油加入锅中,倒入碎肉,炸碎肉末,用刮刀铲成小块。

炒至金黄酥脆。将底部油倒入锅中,倒入葱和酱油,然后炒。

倒入肉汤,加入粉丝和炒碎肉,然后在火上煮沸。然后关上盖子,用小火煮,等到汤干,风扇变软,体积变大,你可以关火,撒上葱花拌匀。

培根炒花椰菜

配料:一小块培根,适量花椰菜,适量青椒,适量红辣椒,适量洋葱,盐,豆粕,葱花。

做法:

1.将培根切成碎片,然后将油从锅中取出。加入洋葱,翻炒。把花椰菜翻炒。

2,最后放上青椒和红辣椒,加入少许豆瓣,调入少许盐,翻炒,撒上葱花。